CAFE EN GRAIN LE KISS 1KG
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03 - Le Kiss de MrBEAN 1KG

Notre recette secrète

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Mélange MisterBean 100% ARABICA DU BRESIL ET D'ETHIOPIE

Notes de dégustation : Puissant, corpulent, et envoûtant

Origine : Ethiopie, Brésil

Teneur en caféine : Environ 1,5%

Espèce botannique : 100% Arabica d'Ethiopie et du Brésil

Méthode de récolte : Manuelle et sélective

Torréfaction : FORTE (|) (|) (|) (|) (|)

NB :  Des tonnes et des tonnes de café torréfiés, des milliers de tasses dégustées avant d'arriver à ce résultat.


La petite histoire du Kiss

Dans ce mélange gourmand, on retrouve une rondeur en bouche qui rappelle la convivialité du bisou.

Le Linda - Brésil 70% : Pour ce mélange nous avons sélectionné deux cafés natures. Ils accentuent la rondeur et le corps en bouche et procurent une agréable douceur.

Le Jimma - Ethiopie 30% : Nous travaillons avec la plantation Olmé. Les caféiers poussent dans une belle forêt verdoyante de 650 hectares

riche en biodiversité (arbres et de faunes).

Altitude 1500m et 2000m.

Il est traité par voie sèche.

 

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